La fertilisation en France

L'enquête sur les livraisons d'engrais
en France métropolitaine

L’UNIFA et les organisations professionnelles qui l’ont précédé depuis la fin de la seconde guerre mondiale ont été successivement agrées pour réaliser les enquêtes statistiques portant sur la production et les livraisons physiques d’engrais minéraux et d’engrais organo-minéraux en France métropolitaine.

L’agrément octroyé par l’Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE) et par le Ministère de l’industrie autorise l’UNIFA à interroger toutes les entreprises de production, adhérentes ou non, ainsi que les importateurs d’engrais et les grossistes sur le territoire national. Les résultats de ces enquêtes sont rendus public par l’UNIFA dans le respect des règles du secret statistique. L’enquête est exhaustive car l’UNIFA interroge toutes les entreprises qui mettent des engrais minéraux sur le marché. Les résultats sont enregistrés mensuellement avec le détail de chaque formule d’engrais permettant de traduire les tonnages de produit en tonnes pour chaque élément nutritif : azote, phosphore, potassium, soufre et magnésium. Les livraisons par département correspondent aux déclarations faites à l’UNIFA par les producteurs, les importateurs d’engrais et les grossistes et grands groupements d’achat de la distribution agricole. Cependant le département déclaré est celui de la livraison au distributeur, il ne peut pas être assimilé exactement au département d’utilisation par l’agriculteur. Les statistiques régionales correspondent au total des départements composant chaque région. Ce sont celles-ci qui sont présentées sur le site public de l’UNIFA. Les résultats sont diffusés sur le site internet de l’UNIFA et sont repris par de nombreux organismes telles que le Ministère de l’agriculture, le Ministère de l’écologie, les agences de l’eau, les chambres d’agriculture...

Les livraisons régionales d'engrais