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Les plantes s’alimentent dans le sol en azote minéral et le transforment en protéines, composants essentiels de la vie pour l’homme et les animaux. Le cycle de l’azote est complexe. L’azote minéral destiné à la plante peut aussi être perdu sous certaines formes dans l’air ou dans l’eau. La fertilisation raisonnée consiste à maîtriser les quantités d’azote fournies pour satisfaire au plus juste les besoins des cultures. Cette rubrique montre l’ensemble des progrès réalisés par les fabricants, les chercheurs, les prescripteurs et les agriculteurs dans les cinq étapes de la mise en œuvre de la fertilisation afin de rendre l’apport d’azote minéral plus efficace pour protéger l’environnement. |
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