Les oligo-éléments

Les oligo-éléments sont absorbés en très faibles quantités, de l'ordre de quelques grammes à quelques centaines de grammes par hectare. En agriculture, on compte généralement six principaux oligo-éléments : Le Fer, le Manganèse, le Zinc, le Bore, le Cuivre, le Molybdène. Certains spécialistes rajoutent le Cobalt et le Sélénium à cette liste. Le rôle des oligo-éléments est primordial dans les réactions d'oxydo-réduction du système enzymatique des plantes (photosynthèse, fixation de l'azote, réduction des nitrates dans la plante, etc.). Les teneurs des sols pour les oligo-éléments dépendent essentiellement des teneurs des roches mères; cependant, ces teneurs globales ne sont pas représentatives des quantités réellement disponibles pour la plante. La matière organique ainsi que le pH jouent un rôle important dans la disponibilité de ces éléments. L'absorption des oligo-éléments est très influencée par les interrelations avec les autres éléments nutritifs mais aussi avec les autres oligo-éléments. Les espèces ont des exigences différentes et, au sein même d'une espèce, elles varient en fonction des variétés. Les quantités nécessaires à la croissance des plantes étant très faibles, les seuils de toxicité sont très proches des seuils de carence et l'agriculteur doit raisonner ses apports en oligo-éléments. La diversité des teneurs des sols en oligo-éléments, même au sein d'une parcelle, explique l'importance de l'analyse de la plante et surtout la connaissance des symptômes de déficience. Ces derniers étant relativement difficiles à diagnostiquer de façon précoce. Les apports en oligo-éléments et les corrections des carences en oligo-élements se feront en fonction des exigences de l'espèce concernée, de la disponibilité de l'élément dans le sol. Ils dépendront également de la forme du produit utilisé (organique, minérale, chélatée,...) et du mode d'apport (au sol ou en foliaire).

Les questions les plus courantes

L'équilibre du sol

Le sol, sa nature, sa richesse

L'analyse de la plante

L'Azote

Le Phosphore, ses différentes formes dans le sol

Le Potassium

Le Soufre, le Magnésium