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| L'Azote |
| L'azote joue un rôle
essentiel dans la synthèse de la matière vivante à partir de la matière minérale. Dans le protoplasme des cellules, il est combiné avec d'autres éléments fondamentaux pour former les substances organiques azotées, les protéines. Il est un des constituants de la chlorophylle qui commande l'opération fondamentale de la photosynthèse. Dans la nature, l'azote est présent en abondance sous deux états : |
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à l'état libre, dans l'air dont il représente les 4/5ème |
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à l'état combiné, sous la forme minérale (ammoniaque, nitrate) ou organique. |
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Les animaux ne peuvent absorber ni l'azote de l'air, ni directement l'azote minéral. Ce sont les végétaux qui leur fournissent sous forme organique la plus grande partie de l'azote dont ils ont besoin. Exception faite des légumineuses et de rares espèces n'appartenant pas à cette famille, les plantes s'alimentent à partir de l'azote minéral du sol. Les végétaux ne sont pas capables d'absorber directement l'azote présent dans le sol sous forme organique. |
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Le cycle de l'azote |
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Les formes de l'azote dans le sol |
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Comment gérer les besoins de la plante dans le sol ? |
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Optimum économique et fertilisation azotée |
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La volatilisation de l'azote |
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Les sources d'azote en France |
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Les questions les plus courantes |
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L'équilibre du sol |
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Le sol, sa nature, sa richesse |
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L'analyse de la plante |
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Le Phosphore, ses différentes formes dans le sol |
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Le Potassium |
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Le Soufre, le Magnésium |
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Les oligo-éléments |
