Publications UNIFA


UNIFA publie divers documents sous forme de cédérom, dépliants, feuillets, de livrets ou de brochures dont la diffusion auprès du public est assurée par la documentation.

Ces publications sont présentées ci-après :
 
Fiche n°17
Les outils de pilotage
pour de l'azote plus efficace

L'outil de pilotage est utile pour vérifier si l'azote est bien récupéré par la plante. L'ajustement au dernier apport permet de limiter la quantité d'azote minéral laissée dans le sol à la récolte.

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Fiche n°16
L'équilibre de la nutrition
pour mieux valoriser l'azote

L’azote est plus efficace lorsque l’alimentation des plantes n’est pas limitée en P, K, Mg ou S.
L’interaction positive entre l’azote et ces éléments permet d’atteindre le rendement optimum en utilisant moins d’azote.

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rapport d'activité unifa 2007

LE RAPPORT D'ACTIVITÉ 2008
Campagne 2008-2009

Les sujets développés dans ce rapport ont trait aux grandes missions de L'UNIFA :

- les questions techniques et de sécurité industrielle
- les questions économiques
- le développement de nos positions agronomiques 
- la communication de l'UNIFA

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Choisir son amendement minéral basique Fiche n°15
Choisir son amendement minéral basique
avec l'Indice de Positionnement Agronomique

IPA de 40 à 150, pour faire le bon choix.
L'IPA a pour objectif de simplifier le choix de l'amendement en associant à chaque produit une valeur à mettre en correspondance avec l'objectif de taux de saturation de la capacité d'échange cationique du sol.

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Exporter les pailles - Conséquences pour la fertilisation Exporter les pailles - Fiche n°14
Conséquences pour la fertilisation

L'engagement européen de produire 20% de l'énergie avec des ressources renouvelables en 2020 se traduira en France par un doublement de la demande de biomasse agricole et forestière. Pour l'agriculteur, c'est l'occasion d'ajouter un revenu en récoltant ses pailles ou en introduisant de nouvelles cultures.

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Engrais solides Bonnes pratiques de stockage FERTI-pratiques - Fiche n°13
Fertilisation des prairies
Pour une herbe de qualité


Une fertilisation raisonnée améliore la flore des prairies naturelles et soutient la production d’une quantité d’herbe suffisante sur toute la saison. La qualité de l’herbe dépend d’abord du stade de récolte, des espèces et des variétés. La fertilisation joue un rôle important sur l’équilibre minéral à la mise à l’herbe des animaux et sur la valeur azotée du fourrage.

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Pour fêter ses 100 ans d'organisation professionnelle l'UNIFA publie le livre "100 ans de fertilisation & dépopées industrielles des engrais & des hommes" qui retrace plus d'un siècle d'histoire commune des engrais et de la fertilisation.

Ce livre est un ouvrage hybride qui raconte des histoires, celles de femmes et d'hommes, passionnées par leur métier, qui se sont mis au service de l'agriculture française et lui ont permis de la faire décoller puis d'atteindre une place de tout premier plan sur l'échiquier mondial.

Cet ouvrage a été écrit par Jean-Baptiste PAMBRUN (ingénieur agronome de formation, aujourd'hui journaliste), en collaboration avec l'équipe de l'UNIFA.

Prix : 45 euros TTC (Frais de port inclus)

Commande auprès de la documentation : documentation@unifa.fr
Tel : 01 46 53 10 20
Fax : 01 46 53 10 35

 
engrais et amendements minéraux solides - les bonnes pratiques de stockage manutention transport épandage Engrais et amendements minéraux solide
Les bonnes pratiques de : stockage, manutention, transport, épandage

Ce dossier “ Bonnes Pratiques d’usage des engrais et amendements minéraux basiques solides “ aborde toutes les étapes de la chaîne logistique de l’usine au champ. Il réunit des informations jusqu’à présent abordées séparément sur le stockage, la manutention, le transport et l’épandage des produits. Il répond à un besoin d’information éprouvé par tous les professionnels : organismes stockeurs, transporteurs, agriculteurs, entreprises de travaux agricoles... qui interviennent à tous les stades de la vie du produit. Il est complémentaire de la démarche de fertilisation raisonnée qui détermine la juste dose et le produit le mieux adapté ainsi que la date optimale et la bonne localisation de l’apport.

Dossier disponible auprès de la documentation   documentation@unifa.fr

 
Engrais solides Bonnes pratiques de stockage FERTI-pratiques - Fiche n°12
Engrais solides
Bonnes pratiques de stockage


Pour disposer des engrais au bon moment, les distributeurs et/ou les agriculteurs sont amenés à les stocker. Quelques règles simples permettent de préserver la qualité des engrais et assurent la sécurité du stockage et de l’utilisateur. Les fiches de données de sécurité FDS donnent une information plus spécifique sur chaque type d’engrais.

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engrais minéraux origines et productions FERTI-pratiques - Fiche n°11
Engrais minéraux
Origines et productions


Des ressources naturelles pour fabriquer les engrais.
L'azote de l'air pour fabriquer les engrais azotés, le phophate naturel pour fournir des engrais minéraux, (...), et la pression de la demande mondiale...

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Guide des bonnes pratiques pour l'inspection des réservoirs cryogéniques de stockage d'ammoniac.

Guide disponible sur simple demande auprès de la documentation : documentation@unifa.fr

 
référentiel professionnel

Référentiel professionnel

Installations classées soumises à autorisation pour le stockage d'engrais relevant de la rubrique 1331.


CD Rom disponible, dans la limite des stocks, gratuitement auprès de la documentation UNIFA au 01 46 53 10 20 ou documentation@unifa.fr

 
proteger l eau gerer la fertilisation et le territoire FERTI-pratiques - Fiche n°10
Protéger l'eau
Gérer la fertilisation et le territoire


La qualité des eaux doit être protégée pour ses nombreux usages (eau potable, eaux de baignade, milieux naturels...). Sur le territoire agricole, les actions à mener consiste à : ajuster les apports aux besoins des cultures, prévenir le transfert des éléments nutritifs...

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oligo elements essentiel FERTI-pratiques - Fiche n°9
Les oligo-éléments essentiels
dans la nutrition des plantes


Les plantes ont besoin en petites quantités d'oligo-éléments tout aussi essentiels pour leur croissance et leur santé que les éléments majeurs N, P et K. L'utilisation judicieuse des oligo-éléments permet d'atteindre l'optimum économique et contribue à une meilleure efficacité de la fertilisation et des autres coûts de production.

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engrais solides

FERTI-pratiques - Fiche n°8
Engrais solides

Les agriculteurs doivent accroître la vitesse de leurs chantiers tout en améliorant la précision de leur épandage. L'épandage est précis lorsque la dose apportée est à 10% près celle que l'on veut obtenir en tout point de la parcelle...

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hse grandes cultures

HSE Grandes Cultures

Version 2008

CD ROM d'informations règlementaires et techniques portant sur la prévention Hygiène Santé Environnement dans les exploitations agricoles.

CD Rom disponible gratuitement auprès de la documentation UNIFA au
01 46 53 10 20 ou documentation@unifa.fr

 
raisonner pk FERTI-pratiques - Fiche n°7
Raisonner PK

Une bonne alimentation est le résultat d'un équilibre entre tous les éléments nutritifs nécessaires à la croissance et à la santé des cultures. Les racines exlorent le sol pour y trouver l'essentiel de leurs besoins car ces éléments P,K, Mg sont peu mobiles dans le sol.
L'apport de chacun des éléments P et K doit être raisonné en fonction des cultures, de leur exigence et du niveau de fertilité des sols.

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amender les sols FERTI-pratiques - Fiche n°6
Amender les sols

La correction de l'acidité d'un sol pour amener le pH entre 6,5 et 7,0 procure de multiples bénéfices pour la production agricole et pour l'environnement. Les sols sur schiste, grès ou granite ainsi que les sols développées sur des sables ou des limons décarbonatés sont naturellement acides.
L'évolution de l'acidité d'un sol, n'est possible qu'au moyen de l'analyse de terre réalisée au minimum tous les 6 ans. L'analyse de terre donne outre la valeur du pH "eau", d'autres indicateurs sur le potentiel d'acidité du sol...

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hse producteurs oleagineux

HSE producteurs d'oléagineux

Version 2007

CD ROM d'informations règlementaires et techniques portant sur la prévention Hygiènes Santé Environnement dans les exploitations agricoles.

CD Rom disponible gratuitement auprès de la documentation UNIFA au
01 46 53 10 20 ou documentation@unifa.fr

 
etiquetage

FERTI-pratiques - Fiche n°5
L'étiquetage des engrais solides

La réglementation institue les contrôles de l'administration de la répression des fraudes (DGCCRF) grâce à l'adoption de méthodes d'échantillonnage et d'analyses officielles. Seuls les engrais qui disposent d'une homologation ou d'une autorisation provisoire de vente (APV) ou d'importation (AI) et ceux qui sont déclarés conformes au règlement européen (CE) n° 2003/2003 ou à une norme française rendue d'application obligatoire peuvent être importés, distribués et mis en vente.
Le responsable de la mise sur le marché porte la responsabilité du marquage et de la conformité du produit en cas de contrôle...

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mais

FERTI-pratiques - Fiche n°4
Maïs, comment bien le fertiliser ?

Le maïs a une croissance rapide et mobilise des quantités importantes d'éléments nutritifs en peu de jours. C'est pourquoi la réussite du semis qui favorise la vigueur au départ assure à la culture les meilleures conditions de son alimentation...

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hse exploitations cerealieres

HSE exploitations céréalières

Version 2007

CD ROM d'informations règlementaires et techniques portant sur la prévention Hygiènes Santé Environnement dans les exploitations céréalières.

CD Rom disponible gratuitement auprès de la documentation UNIFA au
01 46 53 10 20 ou documentation@unifa.fr

   
soufre

FERTI-pratiques - Fiche n°3
Soufre - Indispensable à la synthèse des protéines

Pour être efficace, l'apport de soufre sous forme sulfate directement assimilable, doit être réalisé à la sortie de l'hiver juste avant la période de fort besoin des cultures d'automne ou dès le semis sur les cultures de printemps.

On trouve la forme sulfate associée à de nombreuses formules d'engrais simples ou composés pour apport au sol...

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charte unifa engrais organo mineraux

Charte UNIFA Engrais Organo-Minéraux : signe de qualité pour vos engrais

Très engagés dans la gestion responsable de leurs produits, les adhérents de l’Unifa fabricants d’engrais organo-minéraux ont mobilisé leurs experts pour la mise au point d’un référentiel de fabrication afin de proposer à l’utilisateur le meilleur niveau de qualité agronomique et sanitaire.

Pour en savoir plus

   
biomasse energie et fertilisation

Biomasse, énergie et fertilisation
Bilan énergétique et environnemental

Ce nouveau Dossier Technique préparé par la Commission A&E devra contribuer à démontrer le bilan environnemental et énergétique positif de ces nouvelles productions. La fertilisation raisonnée est un élément clé pour améliorer ces bilans.

Brochure disponible gratuitement auprès de la documentation UNIFA, Camille LOISELEUR 01 46 53 10 20 ou documentation@unifa.fr

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analyse de terre

FERTI-pratiques - Fiche n°2
Analyse de terre, la comprendre et l'utiliser

Cultiver un sol et récolter entraîne l'exportation d'éléments minéraux extraits du sol. L'état de fertilité du sol change en permanence sous l'effet des récoltes et des pratiques culturales.

L'analyse de terre est un outil irremplaçable pour apprécier le potentiel nutritif du sol.

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colza et cereales

FERTI-pratiques - Fiche n°1
Colza & Céréales, de vrais besoins en P & K

Fiches agronomiques simples destinées aux techniciens de terrain (distributeurs et chambres).
Ces fiches proposent des réponses pratiques aux questions des agriculteurs sur la nutrition des plantes et la fertilité des sols pour une agriculture productive et durable.

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actes des journees de la fertilisation


LES ACTES DES JOURNEES DE LA FERTILISATION - 18 & 19 novembre 2004

Organisées par l'UNIFA, ces journées se sont tenues au Palais des Congrès à Versailles. 

Le CD est disponible sur simple demande auprès de l'UNIFA
au prix de 50 € TTC.


cederom pedagogique parlons fertilisation


CEDEROM PEDAGOGIQUE "PARLONS FERTILISATION"

Ce cédérom actualise la brochure "La Fertilisation". Il facilite la formation en groupe ou l'auto-formation des élèves grâce à ses clips vidéo, ses parcours interactifs et ses jeux. Les dossiers à emporter intéressent les enseignants, les prescripteurs et agents technico-commerciaux qui y trouveront des éléments détaillés concernant les questions agronomiques, économiques ou environnementales actuelles.

Il est disponible sur simple demande auprès de l'UNIFA dans la limite des stocks disponibles.


la fertilasation en 10 questions


LA FERTILISATION EN 10 QUESTIONS
Livret pédagogique avec un puzzle magnétique
apportant de façon simple les réponses les plus souvent posées par nos concitoyens sur la fertilisation.


Il est disponible sur simple demande auprès de l'UNIFA dans la limite des stocks disponibles.

Pour télécharger ce livret    cliquer ici


la fertilisation 7eme edition


LA FERTILISATION 7ème édition

Brochure de 13 chapitres sur la fertilisation, destinée à l'enseignement
et aux agriculteurs.

Trophée "Victoire des agriculteurs" 1998.

Il est maintenant possible de télécharger un ou plusieurs chapitres
de cette Brochure (au format Acrobat):

Téléchargez Acrobat Reader


gagner en efficacite avec  l azote mineral pour proteger l environnement


GAGNER EN EFFICACITE AVEC L'AZOTE MINERAL POUR PROTEGER L'ENVIRONNEMENT
Document de 18 pages montre l'ensemble des progrès réalisés par les fabricants, les chercheurs, les prescripteurs et les agriculteurs dans les cinq étapes de la mise en oeuvre de la fertilisation afin de rendre l'apport d'azote minéral plus efficace pour protéger l'environnement.

Pour télécharger cette brochure    cliquer ici



GAGNER EN EFFICACITE AVEC L'AZOTE MINERAL POUR PROTEGER L'ENVIRONNEMENT
Dépliant présentant en 3 volets les 5 règles simples pour une fertilisation mieux ajustée.
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evaluez la fertilisation en phosphore potassium et magnesium de vos parcelles


EVALUEZ LA FERTILISATION EN PHOSPHORE, POTASSIUM ET MAGNESIUM DE VOS PARCELLES
Dépliant présentant en 4 volets un formulaire de calcul pour évaluer l'état de fertilité de vos parcelles.
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bonnes pratiques pour le stockage des produits fertilisants solides


BONNES PRATIQUES POUR LE STOCKAGE DES PRODUITS FERTILISANTS SOLIDES sur l'exploitation agricole
Dépliant présentant en 3 volets les préconisations de stockage des produits fertilisants solides et les consignes en cas d'incendie ou de décomposition de produits fertilisants azotés.
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Autres publications

UNIFA et ses membres participent à la rédaction de guides et brochures
pour la promotion de la fertilisation raisonnée et des bonnes pratiques
de stockage. Ces publications sont publiées et disponibles à l'adresse indiquée.
Elles peuvent également être consultées à l'UNIFA.
   
teneurs en p k et mg des organes vegetaux recoltes

TENEURS EN P, K ET Mg DES ORGANES VEGETAUX RECOLTES

Brochure de 4 pages contenant des références actualisées des teneurs en P, K et Mg des organes végétaux récoltés concernant les cultures de plein champ et les principaux fourrages. 
Pour télécharger cette brochure, cliquez ici

   

brochure intercultures groupe azote comifer


BROCHURE INTERCULTURES - GROUPE AZOTE COMIFER


Cette brochure traite du lessivage des nitrates en système de cultures annuelles.
Diagnostic du risque et propositions de gestion de l'interculture. 

Pour télécharger cette brochure, cliquez ici

moissonner l energie avec les fertilisants

Moissonner l'Energie avec les fertilisants
publié par l'EFMA (European Fertilizers Manufacturers Association), ce document expose d'une manière simple en quoi l'agriculture produit de l'énergie d'ailleurs renouvelable via la biomasse et capte le CO2 atmosphérique ce qui réduit l'effet de serre. Des schémas précisent la contribution des fertilisants à ces deux effets positifs pour l'environnement. 

Deux versions (VO : anglais - VF) sont  téléchargeables :
             
- version originale : anglais
              - version traduite en français


calcul de la fertilisation azotee des cultures annuelles

CALCUL DE LA FERTILISATION AZOTEE
DES CULTURES ANNUELLES

Guide de 60 pages reprenant le principe du bilan CORPEN-
Prix : 11.43 €TTC
Disponible chez :
COMIFER
3, Rue Joseph & Marie Hackin
75116 PARIS
Tél : 01 44 31 10 00
Fax : 01 47 20 10 59  - 
comifer@arvalisinstitutduvegetal.fr

fertilisation phosphatee et potassique

FERTILISATION PHOSPHATEE ET POTASSIQUE
Guide de 35 pages détaillant la méthode COMIFER -
Prix : 7.62 €TTC
Disponible chez :
COMIFER
3, Rue Joseph & Marie Hackin

75 116 PARIS
Tél : 01 44 31 10 00
Fax : 01 47 20 10 59   -  
comifer@arvalisinstitutduvegetal.fr

la fertilisation en 10 questions

LA FERTILISATION EN 10 QUESTIONS
Cette brochure est élaborée par le Groupe d'Etude et de Réflexion sur les Fertilisants (G.E.R.F.). Ce groupe de travail est constitué d'associations de consommateurs, de protection de l'environnement, de représentants d'organisations agricoles, des ministères concernés et de l'industrie.

Ce document est disponible à l'UNIFA et certaines fiches sont téléchargeables sur le site :
http://www.fertilisants.org

les bonnes pratiques du stockage des engrais solides a base de nitrates

LES BONNES PRATIQUES DU STOCKAGE
DES ENGRAIS SOLIDES A BASE DE NITRATES

Guide de 93 pages.
Prix :  18.30 TTC
Disponible chez :
Actualités Agricoles
11, rue des Halles
75 001 PARIS
Tél : 01 53 00 90 00

epandage d engrais mineraux solides

EPANDAGE D'ENGRAIS MINERAUX SOLIDES
Guide de 57 pages de conseils pratiques pour bien épandre les engrais solides.
Prix : 11.43 €TTC
Disponible chez :
COMIFER
3, Rue Joseph & Marie Hackin
75 116 PARIS
Tél : 01 44 31 10 00
Fax : 01 47 20 10 59
ou
CEMAGREF
Domaine de Palaquins
03150 MONTOLDRE
Tél : 04 70 45 03 12
Fax : 04 70 45 19 46

des conseils pour mieux epandre

DES CONSEILS POUR MIEUX EPANDRE
Feuillet de 4 pages sur les pratiques d'épandage des engrais minéraux solides.
(réalisation CEMAGREF et COMIFER).
Disponible chez :
COMIFER
3, Rue Joseph & Marie Hackin
75 116 PARIS
Tél : 01 44 31 10 00
Fax : 01 47 20 10 59
Ou :
CEMAGREF
Domaine des Palaquins
03150 MONTOLDRE
Tél : 04 70 45 03 12
Fax : 04 70 45 19 46

les stockages de solutions azotees


LES STOCKAGES DE SOLUTIONS AZOTEES
Guide de 18 pages sur le stockage et la manutention des solutions azotées.
Réf : V0035


Disponible dans les agences GROUPAMA de votre département dont vous trouverez les coordonnées sur le site :
http://www.groupama.fr


les nitrates et l homme

LES NITRATES ET L'HOMME - Toxiques, inoffensifs ou bénéfiques ?
Réédition actualisée de l'ouvrage des Dr. L'hirondel avec deux nouvelles préfaces des Pr Christian Cabrol et Maurice Tubiana qui complètent celle du Pr Lestradet contenue dans la première version de 1996 parue en 2001.
Ouvrage publié en langue anglaise en 2001.
2004 - Prix : 25 €TTC
Disponible chez :
ISTE - Institut Scientifique et Technique de l'Environnement 
L'afféagement - 35340 LIFFRE
Tél  : 02 99 68 48 48
Courriel :
christian.buson@institut-environnement.fr 
http://www.institut-environnement.fr 

nitrates alimentation et sante

NITRATES - alimentation & santé
Synthèse de Anne Lespine Docteur ès Sciences du CHU Purpan et Alain Périquet, Professeur de Physiologie à l'Université Paul Sabatier de Toulouse III - Brochure de 24 pages éditée par l'ITCF en Février 2001
Prix : 7.62 €TTC
Disponible chez :
Arvalis Institut du Végétal 
Institut Technique des Céréales et des Fourrages
3, Rue Joseph & Marie Hackin
75116 PARIS
Tél : 01 44 31 10 00
Fax : 01 47 20 10 59


le cas des nitrates


LE CAS DES NITRATES - Gestion des risques, santé et environnement
Actes des assises internationales - ENVIROBIO - 
13-14 novembre 2000 - Palais du Luxembourg - Paris
Colloque placé sous le parrainage du Ministère de l'éducation nationale
Institut Scientifique et Technique de l'Environnement
Ouvrage de 272 pages édité par Christian Buson et Patrick Toubon
en juin 2003 - Prix : 50 €TTC
Disponible chez :
Institut Scientifique et Technique de l'Environnement
BP 226
L'Afféagement - 35340 LIFFRE
http://www.institut-environnement.fr 
Tél : (33) 02 99 68 48 48

la reglementation des intallations classees


LA REGLEMENTATION DES INSTALLATIONS CLASSEES
Ce guide méthodologique propose une approche pragmatique des différentes questions en considération desquelles doit s'apprécier la faisabilité du projet industriel ou agricole. Il adopte une présentation particulièrement efficace, excluant l'approche doctrinale et proposant une définition précise des définitions concepts fondamentaux : 26 fiches permettent d'aborder, avec une rigueur didactique et une maniabilité remarquables, les étapes successives de l'élaboration et de l'évolution d'un projet d'exploitation ainsi que le suivi de la vie d'une installation classée.
Auteurs : Jean-Pierre BOIVIN, avocat et directeur de l'Institut de droit public des affaires. - Manuel Pennaforte, avocat - Yvan Vérot, ingénieur civil des Mines, directeur Hygiène, Sécurité Environnement Industrie d'Atofina.
Ouvrage de 234 pages - Editions Le Moniteur - Collection Guides juridiques - Juin 2002 - Prix : 42 €TTC
Disponible chez :
Editions Le Moniteur 
17, rue d'Uzès
75108 PARIS CEDEX 02
Tél  : 01 40 13 31 48
Fax : 01 40 41 08 87 
http://www.editionsdumoniteur.com